Bài viết hữu ích quá tác giả - Tàu hủ ky xào nấm & rau củ thanh mát Đặc điểm nổi bật: Món ăn mang hương vị thanh đạm, hài hòa sắc màu và cân bằng dinh dưỡng, cực kỳ phù hợp cho cả người ăn chay lẫn người ăn mặn muốn "đổi gió" giải ngấy.
Gợi ý chế biến: Sử dụng tàu hủ ky tươi cắt miếng nhỏ. Cắt lát nấm đùi gà, ớt chuông Đà Lạt và hẹ. Phi thơm hành/kiệu, cho nấm và rau củ vào xào nhanh trên lửa lớn, sau đó trút tàu hủ ky vào đảo đều tay, nêm nếm ít dầu hàu hoặc hạt nêm chay vừa ăn rồi tắt bếp.. Xem chi tiết tại đây
Bài viết hữu ích quá tác giả - Tàu hủ ky xào nấm & rau củ thanh mát
ReplyDeleteĐặc điểm nổi bật: Món ăn mang hương vị thanh đạm, hài hòa sắc màu và cân bằng dinh dưỡng, cực kỳ phù hợp cho cả người ăn chay lẫn người ăn mặn muốn "đổi gió" giải ngấy.
Gợi ý chế biến: Sử dụng tàu hủ ky tươi cắt miếng nhỏ. Cắt lát nấm đùi gà, ớt chuông Đà Lạt và hẹ. Phi thơm hành/kiệu, cho nấm và rau củ vào xào nhanh trên lửa lớn, sau đó trút tàu hủ ky vào đảo đều tay, nêm nếm ít dầu hàu hoặc hạt nêm chay vừa ăn rồi tắt bếp.. Xem chi tiết tại đây